红莲露是一道菜品，主料是红豆、莲子、西米、花生、薏米，辅料是红糖。 基本介绍 菜名：红莲露难度：普通口味：甜主要食材：红豆、莲子、西米、花生、薏米 製作方法1.準备好所有材料2.开水下西米，熄火浸泡10分钟把水倒掉；再倒入清水再煮至透明3.西米煮至透明备用4.因为花生衣会有苦涩味道所以我先用热水泡好去衣5.花生去衣备用6.将所有材料倒入锅中加入清水煲至2个小时7.煲好后加入红糖调味再加入西米即可
