粗面斑岩指的是与正长岩相当的火山熔岩，结晶程度较低，緻密块状。岩石颜色较浅，呈浅灰或浅褐红色，斑状结构常见，基质通常具有典型的粗面结构，即岩浆在流动过程中冷凝固结形成的，基质中的硷性长石（钾长石）微晶近似于平行排列，遇到斑晶时，流线绕过斑晶，其与交织结构的区别是，微晶石钾长石，定向性更好。粗面岩的矿物成分以钾长石为主，斜长石比较少，一般含量达不到全部长石含量的1/3。镁铁矿物不多，主要是角闪石，黑云母和少量辉石。至于石英，则可有可无，如有出现，含量一般达不到20%。和流纹岩一样，粗面岩也可常分为钙硷性粗面岩和硷性粗面岩两种。前者不含似长石和硷性镁铁矿物，而钾长石和斜长石经常同时出现；后者常含少量硷性镁铁矿物，斜长石含量很少甚至完全缺失，主要是钾长石，有时还有少量似长石出现。粗安岩是成分与二长岩相当的喷出岩，为介于粗面岩与安山岩之间、硷性玄武岩与粗面岩之间的过度岩石。斜长石和硷性长石含量近于相等。斑晶以斜长石为主，其次有单斜辉石、角闪石和黑云母。基质由斜长石、透长石、单斜辉石、少量的石英、磁铁矿和火山玻璃组成。斜长石斑晶有时具有硷性长石的环边。基质具粗面结构、交织结构或玻基交织结构。