长石是地表分布最为广泛的矿物，并且广泛存在于火成岩、沉积岩和变质岩中。长石主要分为硷性长石(Alkali Feldpar)和斜长石(Plagiocalse)两大类。钾长石是以不同比例的钠和钾互相取代，包括正长石(orthoclase)、微斜长石(microcline)和透长石(sanidine)，及冰长石(adularia)和歪长石(anorthoclase)，其在岩浆中结晶温度由高到低之顺序为透长石 → 正长石 → 微斜长石。斜长石则是以钙和钠的互相取代为主，依照纳和钙的比例，可分为钠长石(albite)、富钠长石(oligocalse)、中钠长石(andesine)、中钙长石(labradorite)、富钙长石(bytownte)、钙长石(anorthoite)等。含钙比例越高的斜长石，形成的结晶温度越高，通常在基性或超基性的火成岩中生成。

钾长石((K,Na)AlSi3O8)、斜长石(NaAlSi3O8-CaAl2Si2O8) [物理性质]：正长石类的比重较斜长石小，约在2.54~2.57gw/cm3之间，斜长石的比重则在2.62~2.76间，两者硬度皆约为6，且具有玻璃光泽．硷性长石中有单斜晶系(正长石和透长石)和三斜晶系(微斜长石)，斜长石类则为三斜晶系。硷性长石类有灰白色、肉红色，微斜长石与正长石颜色相近，但有时成绿色，可琢磨成宝石，称为天河石。斜长石则多为灰白色至灰色。一般长石类矿物为半透明至不透明，解理髮达，其中正长石有2组将近90度交角的解理；斜长石类常具有聚片双晶构造，其中钙含量偏高的斜长石有时会出现特殊的七彩光泽。

长石矿物产于火成岩，不论是酸性岩到基性岩都很容易发现它的存在。此外也可存在于沉积岩中，但由于长石容易风化成高岭石，因此沉积岩中长石的含量降低。在变质岩中或换质作用中皆可出现。

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广泛分布于台湾的火成岩中，包括西部火成岩区(如澎湖玄武岩)、北部(大屯火山群和基隆火山群)和东部火成岩区(海岸山脉、绿岛、兰屿、龟山岛)，以及花东一带的片麻岩区。详情请参见各长石类。