原料： 鲜牛奶250毫升，蜂蜜50克，白芨6克。

製法： 30°左右的温牛奶加入枣花蜂蜜、白芨，调匀即成（蜂蜜怕高温）。

功效： 补虚和中，益气养胃。

时间：早上空腹一次，晚上睡觉前一次，对女性更年期综合症、出虚汗、失眠有很好的效果。

适应证：适用于老年消化性溃疡胃疼缠绵、不思饮食、大便乾结、神疲乏力、面色萎黄等。

烹饪简单

营养丰富

早上空腹喝杯蜂蜜水能清理肠道、预防便秘，一杯牛奶则能强壮骨骼、养胃暖身，但很少有人会想到把它们搭配在一起。其实，在早餐奶里加勺蜂蜜，能起到最佳的营养互补。蜂蜜作为单糖，含有较高热能，可直接被人体吸收；而牛奶儘管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。喝牛奶的时候加点蜂蜜，人体不仅能够吸收足够的热能，所需要的维生素、胺基酸、矿物质等健康物质也更全面，可以让人整个上午都精神十足。而且，牛奶和蜂蜜中都含有丰富的矿物质，二者的分子结构不会相互抵抗，而是能很好地结合，有效提高血红蛋白数目，并产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力，起到活化细胞的作用。