会展场馆经营与管理

作者：胡平
定价：32元
印次：1-7
ISBN：9787302322788
出版日期：2013.06.01
印刷日期：2017.12.18

本书以现代会展基本要素——场馆为框架，结合国内外会展场馆的发展趋势及会展活动和项目的具体经营管理实践进行阐述。全书共分为八章，主要包括会展场馆及其管理概述、会展场馆规划管理、会展场馆设施设备及其管理、会展场馆计画与财务管理、会展场馆组织与人力资源管理、会展场馆行销管理、会展场馆现场管理、会展场馆危机与安全管理，本书在阐述会展场馆管理基础知识的同时，还结合实际案例进行分析，将巨观与微观相结合，理论与实务相结合，从而揭示会展场馆的运行规律、先进经验与发展趋势。

第一章会展场馆及其管理概述1

引言1

学习要点1

引入案例德国汉诺瓦展览中心1

第一节会展场馆的概念和分类4

一、会展场馆的概念和特点4

二、会展场馆的分类6

第二节会展场馆的作用和运营9

一、会展场馆的作用9

二、会展场馆的运营模式10

三、我国会展场馆运营现状12

第三节会展场馆管理概述15

一、会展场馆管理的目标16

二、会展场馆管理的内容17

三、会展场馆管理的理念18

四、会展场馆管理的方法20

本章小结20

複习思考题21

引申案例会议业的经济拉动係数21

第二章会展场馆规划管理27

引言27

学习要点27

引入案例上海新国际博览中心（SNIEC）27

第一节会展场馆的选址29

一、会议场馆的选址29

二、展览场馆的选址31

第二节会展场馆的功能设定35

一、会展场馆功能设计原则35

二、会议场馆的功能设定36

三、展览场馆的功能设定41

本章小结46

複习思考题46

引申案例功能与美学的结合——郑州国际会展中心46

第三章会展场馆设施设备及其管理49

引言49

学习要点49

引入案例北京中国国际展览中心49

第一节会展场馆设施设备的配置52

一、会展场馆配套设施设备的分类52

二、会议中心的常用视听设备53

三、展览中心的基本配置57

四、展览中心的增值配置62

第二节会展场馆的设施设备系统管理63

一、会议中心设施设备系统管理63

二、展览中心设施设备运行管理66

本章小结71

複习思考题71

引申案例展览馆的增值服务71

第四章会展场馆计画与财务管理73

引言73

学习要点73

引入案例上海新国际博览中心出租率全球第一73

第一节会展场馆的计画管理74

一、会展场馆计画指标74

二、会展场馆计画体系编制与执行77

第二节会展场馆财务管理79

一、会展场馆财务管理的对象79

二、会展场馆财务管理的主要内容80

三、会展场馆财务管理的目标82

第三节会展场馆预算管理83

一、会展场馆的收入预算84

二、会展场馆的支出预算85

三、会展场馆的筹资预算85

第四节会展场馆利润管理87

一、会展场馆利润管理的内容和作用87

二、会展场馆的利润规划88

三、会展场馆的利润控制89

四、会展场馆的经济效益分析91

本章小结93

複习思考题94

引申案例广州会展场馆出租率偏低及其对策94

第五章会展场馆组织与人力资源管理96

引言96

学习要点96

引入案例上海国际展览中心（INTEX）96

第一节会展场馆的组织结构98

一、组织结构设计步骤98

二、会展场馆组织结构简介100

三、会展场馆组织部门简介104

第二节会展场馆人力资源管理流程106

一、会展场馆人力资源的计画106

二、会展场馆人力资源的招聘108

三、会展场馆人力资源的培训114

四、会展场馆员工的绩效考核117

五、会展场馆人力资源的激励120

第三节会展场馆管理体制创新122

一、关于会展场馆的投资和建设122

二、会展场馆管理体制的创新123

本章小结125

複习思考题125

引申案例香港会议展览中心投资与管理的启示125

第六章会展场馆行销管理127

引言127

学习要点127

引入案例亚洲一流绿色建筑的主题馆127

第一节会展场馆行销过程129

一、市场调研129

二、目标市场定位130

三、制定计画131

四、评估和调整132

第二节会议中心行销策略132

一、会议中心产品策略132

二、会议中心定价策略135

三、会议中心渠道策略138

四、会议中心促销策略139

第三节展览中心行销过程142

一、展览中心的市场定位142

二、展览中心的定价144

三、展览中心宣传147

四、展览中心促销148

五、客户服务中心149

本章小结151

複习思考题151

引申案例中小型展馆的可持续发展道路151

第七章会展场馆现场管理154

引言154

学习要点154

引入案例从场馆出租走向专业服务154

第一节场馆现场管理概述156

一、会展场馆现场管理的重要性156

二、会展场馆现场管理的概念和内涵156

三、会展场馆现场管理的基本原则157

第二节展览场馆现场管理159

一、布展阶段的场馆管理159

二、开展阶段的场馆管理162

三、撤展阶段的场馆管理165

四、场馆现场综合服务管理166

第三节会议场馆现场管理168

一、会场布置168

二、会议现场管理检查清单171

三、会议现场注册172

四、会议餐饮174

本章小结177

複习思考题177

引申案例德国新慕尼黑博览中心177

第八章会展场馆危机与安全管理179

引言179

学习要点179

引入案例上海世贸商城——第四届上海国际珠宝展失窃179

第一节会展场馆危机管理概述180

一、危机的内涵与特徵181

二、会展场馆危机的特点和类型182

三、会展场馆危机处理原则184

四、会展场馆危机处理过程186

第二节会展场馆危机的预防187

一、强化场馆危机意识187

二、建立场馆危机预警系统189

三、建立场馆危机预控系统192

第三节会展场馆危机的处理与恢复194

一、会展场馆危机处理的一般步骤194

二、会展场馆危机公关197

三、会展场馆危机的事后管理199

第四节会展场馆安全管理200

一、会展场馆安全管理的内涵200

二、会展场馆安全管理内容201

本章小结204

複习思考题204

参考文献209