陈强，淬石烹饪创始人，铜锅专利、淬石商标持有人。中国饭店协会名厨委员会执行委员，泸州江阳区食品药品监督管理局餐饮服务食品安全社会监督员，北京人民大会堂国宴传承人，中国烹饪名师、中式烹调技师、公共营养师、餐厅服务技师、餐饮业职业经理人。在泸州家乡从事乡村旅游养殖而在2016年被评为全国优秀农民工