本书根据国家示範性高职院校教学改革要求，结合机械製造业对套用型技能人才培养需求的基础上编写而成，本书按照生产技术岗位应具备的知识能力和工作能力流程设计教学项目，以编制零件的加工工艺规程为主线，融合了金属切削原理与刀具、金属切削工具机、机械製造工艺学及工具机夹具设计等内容，并以典型零件为切入点分成若干不同的任务。本书共由四个教学项目组成：认知金属切削加工、编制零件加工工艺、工具机专用夹具设计基础、典型零件的加工工艺与专用夹具。