刘新佳、孙奎洲、俞庆主编的《金属工艺学实习教材(第2版)》以教育部最新制订的《普通高等学校工程材料及机械製造基础课程教学基本要求》和《重点高等工科院校工程材料及机械製造基础系列课程改革指南》为依据，在第一版的基础上修订而成的。

《金属工艺学实习教材(第2版)》以实用、精炼为原则，以目前大多数工科院校金工实习的基本条件为基础，吸收了近几年金工实习教改的新成果，根据工科类学生应掌握的机械製造过程的基本知识和扩大学生知识面的需要，以现代机械製造基本工艺为主线，阐述了成形加工与机械加工工艺的基本原理、基本方法和适用场合。全书共8章，分别介绍金属材料及热处理、铸造、锻压、焊接、机械加工、钳工、数控加工和特种加工等。书后附录为一套金工实习报告，以利于学生掌握和巩固已学知识。

本书可作为高等学校本科工程类专业的教材，也可作为高等职业技术学校、高等专科学校相关专业的教材。