本书在编写过程中始终遵循如下的大纲要求：建筑环境与设备专业的学生通过本课程的学习应掌握供热锅炉的基本类型、结构特点，掌握锅炉房的工艺系统和锅炉房工艺设计技能(包括汽水、通风、燃料供应、环保等)、掌握工业锅炉的三大基本热力计算方法(燃烧计算、热平衡计算、最基本的传热计算)，熟悉工业锅炉的给水处理工艺和设备选型、熟练掌握锅炉房的通风计算及设备选型。为了完成锅炉房工艺设计的任务，尚需要对锅炉房的自动控制系统与安全附属档案有所了解；另外作为锅炉房工艺设计工程师和锅炉房运行管理技术人员，应该具备基本的压力容器的强度计算知识。至于其他与工业锅炉及锅炉房工艺相关的知识如锅炉房工程概算、技术经济分析、具体的锅炉房节能减排手段等，都可以在本课程的基础上，通过结合其他课程的学习来获得、或者通过其他的专业配合来完成，因而不作为本教材的必要内容，本教材只关注锅炉与锅炉房工艺的最直接和基本的内容。

第1章　锅炉及锅炉设备的基本知识

第1节　概述

第2节　锅炉的基本构造和工作过程

1.2.1锅炉的基本构造

1.2.2锅炉的工作过程

第3节　锅炉的基本特性及其表示

1.3.1蒸发量、热功率

1.3.2蒸汽(或热水)参数

1.3.3锅炉的热效率

第4节　锅炉的型号及其含义

第5节　锅炉房设备的组成

1.5.1锅炉本体

1.5.2锅炉房的辅助设备

複习思考题

第2章　工业锅炉的燃料