盐，花椒粉，麻油，鸡精

1. 把蒜、洋葱切丁，西红柿香菇切丁，玉米切薄段，其他菜洗净备用

2. 锅烧热，倒入一点油，七成热放蒜片洋葱爆香，放入西红柿翻炒出沙，再放入香菇炒出香味，加一点点花椒粉，翻炒一下加水，放入切好的玉米、南瓜，小蘑菇，大火烧开

3. 水开后放木耳豆腐，加一小勺盐，煮的差不多放花椰菜、青菜。（总之就是按照菜的易熟程度添加）煮好后，滴几滴麻油，放点鸡精，就可以出锅啦，尝一下如果味道不够再加点盐，不过蔬菜汤不宜太鹹，清淡为主哈。是不是作为减肥餐也不错，又有营养又不油腻。