《高等院校新概念旅游教材-旅游服务礼仪》，本书主要内容为旅游服务礼仪概述，如礼仪的起源与发展，礼仪的功能、原则与特徵，旅游服务礼仪的基本理论等；旅游服务礼仪原理，如旅游服务仪容礼仪，旅游服务仪表礼仪，旅游服务仪态礼仪，旅游服务用语礼仪，涉外服务礼仪，客房服务礼仪，餐饮服务礼仪，会展服务礼仪，旅行社服务礼仪，高尔夫服务礼仪，游轮服务礼仪等。本书既可作为高等院校旅游专业的教材用书，也可作为宾馆、饭店、旅行社等旅游服务部门培训教材，对于旅游工作者及其他涉外工作者亦有参考价值。