《高等院校新概念旅游教材:旅游学概论》以旅游系统理论为指导，阐述旅游学最基本的概念、方法，通过学习，学生能够旅游学有比较全面而初步的认识。

第一章旅游活动与旅游学
第一节旅游与旅游活动
一、旅游的概念
二、旅游活动的要素
三、旅游活动的基本特徵
四、旅游活动的类型
第二节旅游活动的产生与发展
一、古代旅行
二、近代旅游活动的发展
三、现代旅游活动的发展
第三节旅游学的研究对象、内容与方法
一、旅游学的研究对象
二、旅游学的研究内容
三、旅游学的研究方法
第四节旅游学的学科性质和学科体系
一、旅游学的学科性质
二、旅游学的学科体系
第二章旅游者
第一节旅游者的界定
一、旅游者的概念性定义
二、国际旅游者的技术性界定
三、国内旅游者的界定
第二节决定个人旅游需求的客观条件
一、问题的提出
二、足够的可自由支配收入
三、足够的闲暇时间
四、其他客观条件
第三节决定个人旅游需求的主观因素
一、旅游动机的概念及其产生原因
二、旅游动机的基本类型
三、旅游动机的影响因素
第四节旅游者的类型及其特徵
一、旅游者分类的标準
二、世界旅游组织对旅行者的分类
三、基于访问目的的旅游者分类
第三章旅游吸引物
第一节旅游活动的动力机制分析
第二节旅游资源
一、旅游资源的概念
二、旅游资源分类
三、旅游资源的特徵
四、旅游资源调查与评价
五、旅游资源开发
第三节旅游产品
一、旅游产品的概念
二、旅游产品的特点
三、旅游产品的生命周期
四、旅游产品质量
第四章旅游业
第一节旅游业概述
一、旅游业的概念
二、旅游业的构成
三、旅游业的特点
第二节旅行社业
一、旅行社的定义
……
第五章旅游市场
第六章旅游组织
第七章旅游的影响
参考文献