五福临门汤，是一道以浓汤调料、豆泡、肉馅、冬粉为主料的美食，製作步骤共六大步。
基本介绍
- 中文名：五福临门汤
- 主要食材：豆泡，冬粉，肉馅
- 调料：浓汤调料、生抽、盐
- 工艺：煮
原料
浓汤调料1块（猪骨味）、豆泡10个、肉馅100克、冬粉1小捆、生抽1/2汤匙、盐少许。
做法
1、肉馅最好选用纯瘦肉的肉馅，豆泡选择周正的为佳。
2、如果口重，可以在肉馅中调入少许盐，用生抽调匀。
3、把豆泡意面用刀子扎一个口，或者用筷子扎一个洞。塞入拌好的肉馅。
4、锅中加入3碗水约750ml，水烧沸后，放入一块猪骨味的浓汤调料。
5、待汤料溶化后放入塞好肉的豆泡，保持开锅状小火煮5-8分钟左右。
6、继续放入冬粉，稍微烫一下即可起锅。把冬粉和汤水装入碗中，塞了肉的豆泡对半切开码放整齐即可上桌食用。