现机电工程学院下属机械工程系和电力工程系两个系部。

其中机械工程系包含数控教研室、机械教研室、模具教研室、汽车教研室、工业设计教研室、数控加工中心等6个教研室，有数控、机械设计与製造、模具设计与製造、汽车套用技术、工业设计等5个专业，现有学生3824人。

电力工程系包含矿山机电教研室、电厂教研室、机电一体化教研室等3个教研室，有矿山机电、电厂设备运行与维护、机电一体化等3个专业，现有学生1954人。

机电工程学院有两个国家示範院校重点建设专业：矿山机电专业和机电一体化技术专业。矿山机电专业校矿一体“2+1”订单式人才培养“平煤模式”、“零学费订单式”人才培养“平禹模式”以及“双需双赢”七星公司顶岗实习教学管理模式，具有鲜明的工学结合、校企合作特色；机电一体化技术专业创新了“来料加工”型校内生产性实训教学模式、任务驱动四步教学法；构建并成功实施了以能力培养为主线、理论实践互融的课程体系。

伴随着示範院校建设工作的深入推进，学院的教学、科研等工作硕果纍纍，先后获得省级教学成果鉴定成果奖14项，其中，《矿山机电专业产学研合作教育培养创新人才的研究》获省第六届高等教育教学成果二等奖，建成省级教学改革试点专业1个、省级特色专业建设点1个，国家级精品课程1门、省级精品课程4门、学院精品课程7门，建成省级优秀教学团队1个，拥有省级教学名师1名，省级学术技术带头人2名，学院的社会信誉的不断提高。