《中国普通高等学校高职高专教育目录外专业概览(2005-2008年版)》是在《目录》及《办法》实施的基础上，编辑出版的一部全面介绍我国普通高等学校高职高专教育专业设定状况的资料性工具书。书中收录了经教育部审批和备案的年度高职高专专业设定情况和配套的《专业简介》。《中国普通高等学校高职高专教育目录外专业概览(2005-2008年版)》的出版，力图为社会各界了解普通高等学校高职高专教育专业设定概况，研究高职高专教育的改革与发展提供巨观资料；为高等学校之间，教育与经济、科技以及其他行业之间加强联繫与协作，促进国内外高职高专教育界的交流与合作提供参考。

《中国普通高等学校高职高专教育目录外专业概览(2005-2008年版)》可为各级教育行政部门和各高等学校加强高职高专教育专业的研究与管理提供依据，并为有关公司、厂矿企业、科研和其他企事业单位选用普通高等学校毕业生提供参考，还可供中学教师和学生家长指导学生报考高等学校选择志愿时借鉴。