《酒吧管理与服务实训教程 》是 福建人民出版社于2002年12月1日出版的书籍。
基本介绍
- 书名：酒吧管理与服务实训教程
- ISBN：7211042613
- 出版社：福建人民出版社; 第1版 (2002年12月1日)
- 开本： 16
基本信息
丛书名: 高职高专旅游专业实训教程系列
平装: 185页
正文语种: 简体中文
条形码: 9787211042616
产品尺寸及重量: 23.4 x 17 x 1.6 cm ; 281 g
ASIN: B001DZF1KK
内容简介
《酒吧管理与服务实训教程》主要内容：本套教材共六本，包括：《旅游饭店前厅服务实训教程》、《旅游饭店客房服务实训教程》、《旅游饭店中西餐饮服务实训教程》、《酒吧管理与服务实训教程》、《导游服务实训教程》和《旅游服务礼仪实训教程》。该套教程主要有以下显着特色：体例新颖。该套教程改变了传统的教材体例，以全新的体例出现，给人以耳目一新之感。每本教程的目录中，在章节之下为实训项目，清晰、简洁；实用性。可操作性强。本套实训教程体现了实训教程的特点。