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香菇杂烩

(2020-01-04 18:46:33) 百科综合
香菇杂烩

香菇杂烩

基本介绍

  • 中文名：香菇杂烩
  • 主要食材：双汇猪肘肉，香菇

用料

材料
用量
双汇猪肘肉
3分之1
香菇
4个大的
胡萝蔔
半根
土豆
半个
青椒
半根
大蒜
几小瓣

做法

1. 先把青椒，胡萝蔔，土豆，猪肘肉（火腿肠）切丁或条，大蒜切碎。备用
2. 烧热油锅，先下青椒跟大蒜碎，用小火炒香。接着下土豆，胡萝蔔，肉肠，把火开大炒至变软。最后下香菇，炒软，加调味料。我自己加的是糖，生抽，鸡汁，盐。

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