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香菇竹笋炒肉

(2020-06-10 07:38:05) 百科综合

香菇竹笋炒肉

基本介绍

  • 中文名：香菇竹笋炒肉
  • 主要食材：竹笋300g，猪肉100g，香菇5个，石耳3个，青椒1个，盐适量，麵粉1大勺，葱、蒜适量
  • 分类：小炒
  • 口味：适中
1、把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来；
2、把肉用调好的佐料炒出来；
3、把泡的香菇和石耳切成丝；
4、把青椒分半并切成细丝；
5、在炒的肉里放香菇﹑石耳﹑青椒炒后﹐放在沖白面的水里煮熟﹐并与炒好的竹笋混在一起盛在碗里。

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