《健脾养胃健康吃》是2011年中国人口出版社出版的图书，书中分为健脾养胃的饮食要点、有益健脾养胃的食物食谱等几部分内容，根据食物营养搭配的基础编制而成的。
基本介绍
- 书名：健脾养胃健康吃
- ISBN：7510106974, 9787510106972
- 页数： 69页
- 出版社：中国人口出版社
- 出版时间：2011年
- 装帧：平装
- 开本： 40
图书信息
出版社: 中国人口出版社; 第1版 (2011年5月1日)
丛书名: 健康就要这样吃
正文语种: 简体中文
ISBN: 7510106974, 9787510106972
条形码: 9787510106972
尺寸: 16.4 x 13.4 x 0.6 cm
重量: 141 g
内容简介
《健康就要这样吃(第1辑)04-健脾养胃健康吃》，书中分为健脾养胃的饮食要点；有益健脾养胃的食物食谱等几部分内容。
目录
健脾养胃的饮食要点
饮食应有规律
要注意食物的酸硷平衡
胃病患者的科学饮食原则
多吃自己喜爱的饮食
有益健脾养胃的食物食谱
番茄
乡村小炒
番茄炒山药/番茄牛尾汤
胡萝蔔
合菜烙
红白萝蔔炖蛤蜊
胡萝蔔蛋羹
三疏一果蜜饮/胡萝蔔汁
白菜
菜心炒牛肉
香菇白菜炒冬笋/糖烧白菜
烩白菜三丁
白菜烧带鱼
捲心菜
蔬菜沙拉
捲心菜煲鲤鱼/捲心菜粥
豌豆
豌豆魔芋
豌豆素鸡粥
莲藕
糖醋藕条
糯米藕片/章鱼绿豆煲莲藕
土豆
土豆鲜蘑沙拉
经典青椒土豆丝/鸡肉土豆泥
土豆焖牛腩/土豆蛋饼
拌双泥
鲜姜
子姜鸭
鲜姜炖牛肚/红糖姜枣粥
嫩姜拌莴笋/姜橘椒鱼羹
姜葱炒蛤蜊
栗子
板栗烧牛肉
黄焖栗子鸡
口蘑
口蘑烧冬瓜
蛋清蘑菇汤/口蘑鸭块汤
香菇
荸荠拌香菇
番茄炒香菇/香菇炒黄花菜
平菇
酱爆平菇
平菇鸽蛋/平菇汤
豆腐
豆腐拌黄瓜丝
家常豆腐
黑豆
红花鲇鱼
大枣黑豆鱼尾汤/黑豆枣米粥
猪肉
九味白肉
芝麻肉干/燕麦猪肉饼
牛肉
芋头烧牛肉
甜椒牛肉丝/番茄黄豆炖牛肉
羊肉
蒜蓉芝麻羊肉排
萝蔔羊肉汤/大麦羊肉汤
牛肚
葱香拌牛肚
青瓜牛肚丝/牛肚糯米粥
黄鱼
蒜薹烧小黄鱼
荸荠大黄鱼片
山药
软炸山药兔
炸山药条/椰汁枸杞拌山药
虾
葱椒虾皮
百合炒虾仁/白菜软炒虾
干贝
红烧乾贝
干贝蒸蛋/干贝蟹肉炖白菜
玉兰鸡丁贝
大枣鸡泥干贝
苹果
德式苹果派
金丝苹果/胡萝蔔苹果冻
山楂
麦芽山楂羹
山楂橘子羹/山楂鸡片
柠檬
西柠煎软鸭
柠汁煎牛扒/柠檬鱼片