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清炒香菇菜

(2020-04-03 03:40:10) 百科综合
清炒香菇菜

清炒香菇菜

基本介绍

  • 中文名：清炒香菇菜
  • 主要食材：猪肉，香菇菜
  • 分类：炒

用料

材料
用量
猪肉
少许
香菇菜
5颗
蒜
2-3瓣
姜
1小颗
盐、鸡精
少许

做法

1. 蒜切块，姜切片，肉切末，香菇菜切段（菜根和菜叶切开）
2. 加少许油，姜、蒜爆香。再加入肉翻炒。
3. 先将菜根入锅翻炒，再放菜叶入锅翻炒。加盐和鸡精。完成。

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