黑木耳炒香菇是一道由黑木耳、鲜香菇等做成的美食。 基本介绍 中文名:黑木耳炒香菇主要食材:黑木耳,鲜香菇辅料:食用油、盐、鸡精主要工艺:炒 美食做法1、将黑木耳泡发,洗净去根;鲜香菇去蒂洗净切块;再将黑木耳和香菇用开水烫一下,捞出控水;2、锅加热倒入油,再将黑木耳和香菇放入锅内炒熟,调入盐和鸡精,即可装盘。