酸菜肥牛汤菜是一道以酸菜、肥牛片为主要食材製作的美食。 基本介绍 中文名：酸菜肥牛汤菜主要食材：酸菜、肥牛片难度：普通製作工艺：煮 原料主料酸菜、肥牛片辅料葱、各种家常调料做法1.肥牛下开水煮熟2.酸菜洗乾净备用3.油热放葱姜青花椒爆香 放酸菜炒 此时可以放入自己喜欢的调料 我放的是酸菜鱼火锅的调料 继续炒4.炒出香味加入开水 放入肥牛一起煮 放入盐糖 酱油调味
