冬瓜炒香菇是由冬瓜、香菇、红柿椒等主要食材做成的一道菜品。 基本介绍 中文名：冬瓜炒香菇主要食材：冬瓜、香菇、红柿椒难度：普通製作工艺：炒 原料冬瓜、香菇、红柿椒做法1.香菇用泡发，切丝备用。2.冬瓜切条备用3.小火将香菇炒出香味，倒入红柿椒和冬瓜，加入适量的盐、糖、水，最后加点鸡精起锅！
