现任复旦大学附属华东医院营养科主任。毕业于贵阳医学院医学系，菲律宾大学获营养学硕士学位与学历。先后在澳大利亚新南威尔斯大学、美国乔治·华盛顿大学、美国宾夕法尼亚州立大学做高级访问学者及营养学研究。2000年晋升为医学营养学教授，担任复旦大学医学院临床营养硕士研究生导师、中国营养学会理事、上海市营养学会副秘书长、卫生部全国卫生专业技术资格考试专家委员会委员。

孙建琴

长期从事医学营养学的医疗、教学、科研工作。主攻方向为营养与慢性病防治研究，主持国家自然科学基金、市科委，国际合作研究项目多项。在国内外杂誌发表论文数十篇，参与编写营养专业书10多本，擅长各类人群的营养与健康评估指导，营养不良与营养过剩的防治，各种疾病的营养治疗。