本书是“有滋有味营养餐”丛书——《小学生营养餐》。根据中国营养学会最新推荐的《中国居民膳食指南》，依照不同人群对膳食营养的实际要求，由营养学专家按早、中、晚餐，精心配製出符合中国人饮食习惯的营养餐谱，全面体现科学性、实用性、普及性、可操作性。拥用本书，您无须多花一分钱，就能获得健康。让您的餐桌丰富多彩！

一、中国小营养须知
1 中小学生的生理特点
2 中小学生的营养需要
3 营养对中小学生健康的影响
4 平衡膳食合理营养的具体实施
二、中小学生营养餐谱
7～10岁小学生早餐（30套）
7～10岁小学生午餐（30套）
7～10岁小学生晚餐（30套）
……
三、备考及考试期间的膳食安排
1 备考及考试期间的营养需要
2 备考及考试期间的营养食物精选