基本介绍
内容简介
《高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系:旅游市场行销与策划:理论、实务、案例、实训》图文并茂、通俗易懂、信息量大、时代感强、可操作性强。另外,每章还增加了小资料、业务连结及案例分析等内容,章末还附设了实训操作,从而能更好地拓宽学生的知识面,提高学生的动手能力,方便教师的课堂教学。
作者简介
李学芝,河北旅游职业学院商务管理系行销与策划专业教研室主任,行销专业带头人,副教授,双师型教师;“旅游市场行销与策划”省级精品课程负责人,“销售实务”院级精品课程主讲教师;承德浩源石材有限公司行销顾问;从事教学工作25年,以市场行销教学和研究见长。具有较强的教学和科研能力:系统讲授市场行销、旅游市场行销与策划、广告策划、领导艺术、市场行销策划等课程,自2011年起着手高职高专“多元整合型”专业课程教学改革新探索;参与国家级和省级课题3项,在省级以上刊物发表科研文章10余篇,编写教材6部。具有较强的社会服务能力:常年为承德市企事业单位进行行销培训,多次为承德市旅游部门提供旅游谘询、行销策划和培训工作。
宋素红,河北旅游职业学院行销专业骨干教师,副教授,双师型教师;“旅游市场行销与策划”省级精品课程主讲教师,“销售实务”院级精品课程负责人;承德浩源石材有限公司行销培训师;从事教学工作23年,以市场行销教学和研究见长。具有较强的教学和科研能力:系统讲授旅游市场行销与策划、销售实务等课程,自2011年起着手高职高专“多元整合型”专业课程教学改革新探索;参与省级课题2项,在省级以上刊物发表科研文章10余篇,编写教材4部。具有较强的社会服务能力:多次为承德市企事业单位进行行销培训,为承德市旅游部门提供旅游谘询和培洲工作。
宋素红,河北旅游职业学院行销专业骨干教师,副教授,双师型教师;“旅游市场行销与策划”省级精品课程主讲教师,“销售实务”院级精品课程负责人;承德浩源石材有限公司行销培训师;从事教学工作23年,以市场行销教学和研究见长。具有较强的教学和科研能力:系统讲授旅游市场行销与策划、销售实务等课程,自2011年起着手高职高专“多元整合型”专业课程教学改革新探索;参与省级课题2项,在省级以上刊物发表科研文章10余篇,编写教材4部。具有较强的社会服务能力:多次为承德市企事业单位进行行销培训,为承德市旅游部门提供旅游谘询和培洲工作。
图书目录
第1章旅游市场行销与策划概述/1
学习目标/1
引例迪士尼公司的成功行销/2
1.1旅游市场/2
1.2旅游市场行销/5
1.3旅游市场行销策划/11
本章概要/15
单元训练/16
第2章旅游市场行销环境分析与行销调研/22
学习目标/22
引例中小旅游企业的困境及突围之道/23
2.1旅游市场行销环境分析/23
2.2旅游市场行销调研/32
本章概要/35
单元训练/36
第3章旅游消费者购买行为分析/41
学习目标/41
引例日本出境旅游市场/42
3.1旅游消费者购买行为概述/42
3.2影响旅游消费者购买行为的因素/47
3.3旅游消费者购买决策过程/54
本章概要/58
单元训练/59
第4章旅游市场区隔与目标市场选择/65
学习目标/65
引例万豪酒店的市场区隔/66
4.1旅游市场区隔/66
4.2旅游目标市场选择/70
4.3旅游市场定位/73
本章概要/78
单元训练/79
第5章旅游市场行销策略/85
学习目标/85
引例丰宁中国“马会”打造“草原马文化”/86
5.1旅游产品策略/86
5.2旅游产品价格策略/95
5.3旅游产品分销渠道策略/101
5.4旅游产品促销策略/105
本章概要/111
单元训练/113
第6章旅游目的地行销与策划/119
学习目标/119
引例“避暑山庄·和合承德”城市品牌效应凸显/120
6.1旅游目的地行销概述/121
6.2旅游目的地行销的特点与过程/126
6.3旅游目的地行销策划/128
本章概要/134
单元训练/135
第7章旅游景区行销策期/141
学习目标/141
引例借力文化行销大唐芙蓉园推“领袖”天价生日宴/142
7.1旅游景区概述/142
7.2旅游景区行销的特点与影响因素/144
7.3旅游景区行销策划/146
本章概要/158
单元训练/160
第8章旅游酒店行销与策划/166
学习目标/166
引例丽兹·卡尔顿酒店行销策略/167
8.1旅游酒店产品有形要素展示/167
8.2旅游酒店服务行销管理/171
8.3旅游酒店行销策划/177
本章概要/185
单元训练/186
第9章旅游交通行销与策划/191
学习目标/191
引例另闢蹊径写“春秋”/192
9.1旅游交通企业行销概述/192
9.2影响旅游交通行销的因素/196
9.3旅游交通行销策划/198
本章概要/203
单元训练/204
第10章旅行社行销与策划/210
学习目标/210
引例旅行社市场“一对一行销”/211
10.1旅行社行销概述/211
10.2旅行社渠道建设/214
10.3旅行社行销策划/219
本章概要/221
单元训练/223
综合训练/227
附录一职业核心能力强化训练“知识準备”参照範围/235
附录二案例分析、职业核心能力和职业道德训练与考核参照规範/239
主要参考文献/245
学习目标/1
引例迪士尼公司的成功行销/2
1.1旅游市场/2
1.2旅游市场行销/5
1.3旅游市场行销策划/11
本章概要/15
单元训练/16
第2章旅游市场行销环境分析与行销调研/22
学习目标/22
引例中小旅游企业的困境及突围之道/23
2.1旅游市场行销环境分析/23
2.2旅游市场行销调研/32
本章概要/35
单元训练/36
第3章旅游消费者购买行为分析/41
学习目标/41
引例日本出境旅游市场/42
3.1旅游消费者购买行为概述/42
3.2影响旅游消费者购买行为的因素/47
3.3旅游消费者购买决策过程/54
本章概要/58
单元训练/59
第4章旅游市场区隔与目标市场选择/65
学习目标/65
引例万豪酒店的市场区隔/66
4.1旅游市场区隔/66
4.2旅游目标市场选择/70
4.3旅游市场定位/73
本章概要/78
单元训练/79
第5章旅游市场行销策略/85
学习目标/85
引例丰宁中国“马会”打造“草原马文化”/86
5.1旅游产品策略/86
5.2旅游产品价格策略/95
5.3旅游产品分销渠道策略/101
5.4旅游产品促销策略/105
本章概要/111
单元训练/113
第6章旅游目的地行销与策划/119
学习目标/119
引例“避暑山庄·和合承德”城市品牌效应凸显/120
6.1旅游目的地行销概述/121
6.2旅游目的地行销的特点与过程/126
6.3旅游目的地行销策划/128
本章概要/134
单元训练/135
第7章旅游景区行销策期/141
学习目标/141
引例借力文化行销大唐芙蓉园推“领袖”天价生日宴/142
7.1旅游景区概述/142
7.2旅游景区行销的特点与影响因素/144
7.3旅游景区行销策划/146
本章概要/158
单元训练/160
第8章旅游酒店行销与策划/166
学习目标/166
引例丽兹·卡尔顿酒店行销策略/167
8.1旅游酒店产品有形要素展示/167
8.2旅游酒店服务行销管理/171
8.3旅游酒店行销策划/177
本章概要/185
单元训练/186
第9章旅游交通行销与策划/191
学习目标/191
引例另闢蹊径写“春秋”/192
9.1旅游交通企业行销概述/192
9.2影响旅游交通行销的因素/196
9.3旅游交通行销策划/198
本章概要/203
单元训练/204
第10章旅行社行销与策划/210
学习目标/210
引例旅行社市场“一对一行销”/211
10.1旅行社行销概述/211
10.2旅行社渠道建设/214
10.3旅行社行销策划/219
本章概要/221
单元训练/223
综合训练/227
附录一职业核心能力强化训练“知识準备”参照範围/235
附录二案例分析、职业核心能力和职业道德训练与考核参照规範/239
主要参考文献/245