醉美天下，上海文化餐馆，经营江浙菜、官府菜、海鲜火锅、本帮菜、川菜。位于上海市徐汇区淮海西路1号（华山路口）西华酒店公寓2楼。老闆韦小宝，酷爱画竹，师从韩天衡。

醉美天下布置典雅，拥有阿房宫、未央宫、含元殿、开封府、斡耳朵、应天府、景仁宫、中南海八个包房。这里与郎酒、崇明一亩田、余生堂燕窝、闻普国茶、强劲奥林野生苦荞茶、桃乐丝红酒、宫廷黄鸡等知名品牌展开合作，带给消费者愉悦的用餐体验。

醉美的各个包间、大厅处处都有各位大家留下的墨宝真迹。在此可以看到：九七老人顾振乐亲笔所题镶名联“小中见大、藏珍观宝”；九一书家高式熊的墨宝“醉美天下”；当代篆刻大家书法家陆康与朋友当晚醉美后，即兴撰联书法“朋友歌书画，兄弟菸酒茶”；範文通老先生的横幅“天下醉美”，以及酒后即兴书法“醉颜斟酒徐徐下，美味留香六六天”；海归艺术家桑家敏的朱书精品“心经”；恢翁江宏的泼墨“山水画”；花王方攸敏的水墨“梅花牡丹图”；太一道人的“梅兰竹”图、禅意荷花，上海书法家协会主席周志高题字“醉美天下”；四川四大才子聂作平撰联“醉卧东海看万里长江美中国几番沉睡几番醒, 闲步九州问千秋皓月映天下何处风霜何处晴”，等等。真是美不胜收，让每一位爱艺术的来宾都十分艳羡。

一出电梯，就被服务生引领去书房，一路走过厅堂，只见墙上挂着陈家泠、陆康、高式熊、顾振乐、刘一闻、周志高、江宏、方攸敏等海上的名家书画和西藏活佛创作的十余幅佛教油画，以及摆放的各种古玩艺术品……走进书房，墙上仍是琳琅满目书画，还有一排放满文史画册书籍的立体书架。古朴雅致，墨香萦怀的艺术氛围，让人顿生一种由衷的亲切感。

醉美天下主人书房

1996年，二十岁出头的韦小宝从家乡成都来到上海。那时候，IT行业刚刚兴起，韦小宝看準这个潜力无限而又利润丰厚的行业，义无反顾的投身进去，成为一名优秀的电脑销售人才。“那时候最好的成绩就是一年完成了两个亿的销售额”韦小宝现在回想起来都颇有成就感，“我的第一桶金，就是那时候做电脑赚到的”韦小宝笑言。也许是那时年轻感觉钱太好挣了，韦小宝觉得应该做一些自己更喜欢的事情，于是生性喜欢交友又爱美食的他，在2003年与几个好友一起在淮海路上开了两家餐厅，取名“醉美”。经过几个人的共同努力，醉美做得风生水起。

说到这里，有一个让韦小宝颇为得意的插曲，“醉美”品牌于2003年注册，2005年获得注册商标，刚开始醉美品牌在上海是以高端川菜形象出现，获得吃客们的认可及高度肯定，2006年经营的醉美官府宴，引进了名扬天下的谭家菜系，再次提升了“醉美”品牌形象。而现在“醉美”品牌在全国就有二十多个城市及地方侵权，可见“醉美”这个品牌是多幺的受到消费者的喜爱。

然而，正当醉美官府宴逐渐声誉鹊起时，老天却给韦小宝出了一个大大的考题。2007年捷运10号线的一个站点正好修在了“醉美”的门口，就这样一修就是两年半。因为捷运的修建，整个华山路被围了起来，隔断了路两边的交通，“醉美”仿佛被逼到了一个“死角”，由原来最为繁华热闹的地段变的冷冷清清。可想而知，地缘对于一家餐饮业的影响有多大。修路阻断了人流，没有了人气。韦小宝回想起2007年至2010年这几年，真是感慨万千。到2010年，股东只剩韦小宝一人留下。韦小宝说道，“那时候，为了帮我们渡过危机，上海市四川商会成立的投资公司帮醉美解决了200万元的贷款，在最危急的关头，给了我们有力的支撑，使醉美走到现在”。2010年，10号线捷运站竣工，韦小宝还没来得及舒一口气，却发现：华山路依然封着，11号线开始修建。这一修，又是一个两三年。在经受了前几年的磨砺后，韦小宝此刻的心情反而平静。韦小宝豁达地说“修路的几年磨练了自己，学会了怎样去面对困难”。路虽然继续封，但是“醉美”的路不能封，此时，韦小宝俨然已经胸有成竹，要走出一条“醉美”所特有的经营之路。

知道韦小宝兄未曾拜过师，一日我（耿忠平）问他是否想成为韩天衡先生的入室弟子，他呵呵一笑并未作答。那知，我前脚刚走，后脚他的微信就追来了：“真想，但真不敢想！”看罢我不觉一乐，因为多次听他感叹：常信手涂鸦，而学不得法，茅塞未开。于是，有一天，小宝挟着一卷习作，虔诚地侧坐于韩先生的身边，专心聆听对习作的点评，生怕漏了一字。一日韩先生在微信中看见小宝墨竹点评道：“此作穿插有度，也颇见骨力，宜保存之。”在另一幅刚画完枝竿未添叶习作，韩先生又留言：“加三两叶，即可得萧疏之致。”……虽然只是片言只语，韩先生对小宝的添犊之情尽显其中。终于不久的一天（2014年3月1日），在名家陈鹏举、王琪森两先生，以及几十位韩门师兄和朋友的见证下，小宝郑重地跪在韩老师和师母的座前，叩了三个响头，心中牢记着韩老师的寄语：“要多读诗书，要多收集素材，要多观察生活，真正画出竹的生机和活力”。