《勃艮第顶级葡萄酒品鉴》是2012年8月中国轻工业出版社出版的图书,作者是熊建明。
基本介绍
- 书名:勃艮第顶级葡萄酒品鉴
- 作者:熊建明
- ISBN:9787501988792
- 页数:277
- 定价:120.00元
- 出版社:中国轻工业出版社
- 出版时间:2012-8
内容简介
《勃艮第顶级葡萄酒品鉴》详细介绍了法国勃艮第20家顶级酒庄的79款不同品种及不同年份、共408瓶顶级红(白)葡萄酒,是以国人口味解读葡萄酒文化的又一部重要作品。作者以自己多年的尝试和经验积累,在书中全面讲述了法国勃艮第顶级葡萄酒各年份的细微区别以及评分、产量、市场参考价格、最佳品饮时间、配餐建议等,是国内第一本关于勃艮第葡萄酒品鉴的着作,也是继波尔多葡萄酒后开启葡萄酒投资新热潮的扛鼎之作。由深圳雅昌全程监製,装帧精美典雅,内容丰富,是高品质葡萄酒收藏类图书。
目录
前言
第一章罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)
一、罗曼尼·康帝(Romanée-Conti,DRC)
0012006年罗曼尼·康帝
0022005年罗曼尼·康帝
0032003年罗曼尼·康帝
0042002年罗曼尼·康帝
0052001年罗曼尼·康帝
0062000年罗曼尼·康帝
0071999年罗曼尼·康帝
0081998年罗曼尼·康帝
0091996年罗曼尼·康帝
0101995年罗曼尼·康帝
0111993年罗曼尼·康帝
0121991年罗曼尼·康帝
0131990年罗曼尼·康帝
0141989年罗曼尼·康帝
0151988年罗曼尼·康帝
0161986年罗曼尼·康帝
0171985年罗曼尼·康帝
0181982年罗曼尼·康帝
0191978年罗曼尼·康帝
0201973年罗曼尼·康帝
0211972年罗曼尼·康帝
0221971年罗曼尼·康帝
0231962年罗曼尼·康帝
二、拉·塔希(La Tache,DRC)
0242007年拉·塔希
0252005年拉·塔希
0262004年拉·塔希
0272003年拉·塔希
0282002年拉·塔希
0292001年拉·塔希
0301999年拉·塔希
0311998年拉·塔希
0321997年拉·塔希
0331996年拉·塔希
0341993年拉·塔希
0351991年拉·塔希
0361990年拉·塔希
0371988年拉·塔希
0381986年拉·塔希
0391985年拉·塔希
0401978年拉·塔希
0411971年拉·塔希
0421969年拉·塔希
0431962年拉·塔希
三、李其堡(Richebourg,DRC)
0442004年李其堡
0452003年李其堡
0462002年李其堡
0472001年李其堡
0481998年李其堡
0491997年李其堡
0501996年李其堡
0511993年李其堡
0521990年李其堡
0531978年李其堡
四、罗曼尼-圣-维望(Romanée-Saint-Vivant,DRC)
0542004年罗曼尼-圣-维望
0552003年罗曼尼-圣-维望
0562002年罗曼尼-圣-维望
0572001年罗曼尼-圣-维望
0581999年罗曼尼-圣-维望
0591998年罗曼尼-圣-维望
0601997年罗曼尼-圣-维望
0611993年罗曼尼-圣-维望
0621990年罗曼尼-圣-维望
五、大依瑟索(Grands Echézeaux,DRC)
0632004年大依瑟索
0642003年大依瑟索
0651999年大依瑟索
0661998年大依瑟索
0671996年大依瑟索
0681993年大依瑟索
0691988年大依瑟索
0701980年大依瑟索
0711971年大依瑟索
六、依瑟索(Echézeaux,DRC)
0722004年依瑟索
0732003年依瑟索
0742002年依瑟索
0752000年依瑟索
0761998年依瑟索
0771997年依瑟索
0781993年依瑟索
0791990年依瑟索
0801986年依瑟索
七、沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanée“1er Cru Cuvée Duvault-Blochet”,DRC)
0812008年沃恩-罗曼尼
0822006年沃恩-罗曼尼
0831999年沃恩-罗曼尼
八、梦切榭(Montrachet,DRC)
0842003年梦切榭
0852001年梦切榭
0861999年梦切榭
0871998年梦切榭
0881993年梦切榭
0891990年梦切榭
0901986年梦切榭
0911985年梦切榭
第二章亨利·贾伊尔酒庄(Domaine Henri Jayer)
一、李其堡(Richebourg,Henri Jayer)
0921985年李其堡
0931983年李其堡
0941978年李其堡
0951959年李其堡
二、克洛斯-帕兰图(Vosne-Romanée Cros-Parantoux,Henri Jayer)
0962000年克洛斯-帕兰图
0971999年克洛斯-帕兰图
0981997年克洛斯-帕兰图
0991995年克洛斯-帕兰图
1001993年克洛斯-帕兰图
1011988年克洛斯-帕兰图
1021987年克洛斯-帕兰图
1031985年克洛斯-帕兰图
1041978年克洛斯-帕兰图
1051976年贝鲁里斯(Vosne-Romanée Les Brulées,Henri Jayer)
三、贝奥蒙特斯(Vosne-Romanée Les Beauxmonts,Henri Jayer)
1061993年贝奥蒙特斯
1071980年贝奥蒙特斯
四、依瑟索(Echézeaux,Henri Jayer)
1081998年依瑟索
1091995年依瑟索
1101993年依瑟索
1111991年依瑟索
1121988年依瑟索
1131985年依瑟索
1141981年依瑟索
五、夜-圣-乔治·默尔格里斯(Nuits-St.-Georges Les Meurgers, Henri Jayer)
1151986年夜-圣-乔治·默尔格里斯
1161976年夜-圣-乔治·默尔格里斯
1171992年沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanée,Henri Jayer)
……
第三章勒鲁瓦酒庄(Domaine Leroy)
第四章奥维娜酒庄(Domaine D'auvenay)
第五章乔治·卢米尔酒庄(Domaine Georges Roumier)
第六章阿芒·卢梭父子酒庄(Domaine Armand Rousseau Pere&Fils)
第七章杜加特-派酒庄(Domaine Dugat-Py)
第八章蒙-凯木泽酒庄(Domaine Méo-Camuzet)
第九章里杰-贝奈尔酒庄(Dinaube dy Vicomte Liger-Belair)
第十章乔治·沃古伯爵酒庄(Domaine Comet Georges de Voǖé)
第十一章木尼艾酒庄(Domaine Jacques-Frédéric Mugnier)
第十二章彭索酒庄(Domaine Ponsot)
第十三章杜嘉酒庄(Domaine Dujac)
第十四章安娜-弗朗索瓦·葛罗斯酒庄(Domane Anne-Francois Gros)
第十五章尤金妮酒庄(Domaine d'Eugénie)
第十六章勒弗莱夫酒庄(Domaine Leflaive)
第十七章拉芳伯爵酒庄(Domaine Des Comtes Lafon)
第十八章拉蒙莱酒庄(Domaine Ramonet)
第十九章科奇-杜尔酒庄(Domaine Coche-Dury)
第二十章弗朗索瓦-拉威利奥酒庄(Domaine Francois Raveneau)
后记
参考文献
对本书的评论
第一章罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)
一、罗曼尼·康帝(Romanée-Conti,DRC)
0012006年罗曼尼·康帝
0022005年罗曼尼·康帝
0032003年罗曼尼·康帝
0042002年罗曼尼·康帝
0052001年罗曼尼·康帝
0062000年罗曼尼·康帝
0071999年罗曼尼·康帝
0081998年罗曼尼·康帝
0091996年罗曼尼·康帝
0101995年罗曼尼·康帝
0111993年罗曼尼·康帝
0121991年罗曼尼·康帝
0131990年罗曼尼·康帝
0141989年罗曼尼·康帝
0151988年罗曼尼·康帝
0161986年罗曼尼·康帝
0171985年罗曼尼·康帝
0181982年罗曼尼·康帝
0191978年罗曼尼·康帝
0201973年罗曼尼·康帝
0211972年罗曼尼·康帝
0221971年罗曼尼·康帝
0231962年罗曼尼·康帝
二、拉·塔希(La Tache,DRC)
0242007年拉·塔希
0252005年拉·塔希
0262004年拉·塔希
0272003年拉·塔希
0282002年拉·塔希
0292001年拉·塔希
0301999年拉·塔希
0311998年拉·塔希
0321997年拉·塔希
0331996年拉·塔希
0341993年拉·塔希
0351991年拉·塔希
0361990年拉·塔希
0371988年拉·塔希
0381986年拉·塔希
0391985年拉·塔希
0401978年拉·塔希
0411971年拉·塔希
0421969年拉·塔希
0431962年拉·塔希
三、李其堡(Richebourg,DRC)
0442004年李其堡
0452003年李其堡
0462002年李其堡
0472001年李其堡
0481998年李其堡
0491997年李其堡
0501996年李其堡
0511993年李其堡
0521990年李其堡
0531978年李其堡
四、罗曼尼-圣-维望(Romanée-Saint-Vivant,DRC)
0542004年罗曼尼-圣-维望
0552003年罗曼尼-圣-维望
0562002年罗曼尼-圣-维望
0572001年罗曼尼-圣-维望
0581999年罗曼尼-圣-维望
0591998年罗曼尼-圣-维望
0601997年罗曼尼-圣-维望
0611993年罗曼尼-圣-维望
0621990年罗曼尼-圣-维望
五、大依瑟索(Grands Echézeaux,DRC)
0632004年大依瑟索
0642003年大依瑟索
0651999年大依瑟索
0661998年大依瑟索
0671996年大依瑟索
0681993年大依瑟索
0691988年大依瑟索
0701980年大依瑟索
0711971年大依瑟索
六、依瑟索(Echézeaux,DRC)
0722004年依瑟索
0732003年依瑟索
0742002年依瑟索
0752000年依瑟索
0761998年依瑟索
0771997年依瑟索
0781993年依瑟索
0791990年依瑟索
0801986年依瑟索
七、沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanée“1er Cru Cuvée Duvault-Blochet”,DRC)
0812008年沃恩-罗曼尼
0822006年沃恩-罗曼尼
0831999年沃恩-罗曼尼
八、梦切榭(Montrachet,DRC)
0842003年梦切榭
0852001年梦切榭
0861999年梦切榭
0871998年梦切榭
0881993年梦切榭
0891990年梦切榭
0901986年梦切榭
0911985年梦切榭
第二章亨利·贾伊尔酒庄(Domaine Henri Jayer)
一、李其堡(Richebourg,Henri Jayer)
0921985年李其堡
0931983年李其堡
0941978年李其堡
0951959年李其堡
二、克洛斯-帕兰图(Vosne-Romanée Cros-Parantoux,Henri Jayer)
0962000年克洛斯-帕兰图
0971999年克洛斯-帕兰图
0981997年克洛斯-帕兰图
0991995年克洛斯-帕兰图
1001993年克洛斯-帕兰图
1011988年克洛斯-帕兰图
1021987年克洛斯-帕兰图
1031985年克洛斯-帕兰图
1041978年克洛斯-帕兰图
1051976年贝鲁里斯(Vosne-Romanée Les Brulées,Henri Jayer)
三、贝奥蒙特斯(Vosne-Romanée Les Beauxmonts,Henri Jayer)
1061993年贝奥蒙特斯
1071980年贝奥蒙特斯
四、依瑟索(Echézeaux,Henri Jayer)
1081998年依瑟索
1091995年依瑟索
1101993年依瑟索
1111991年依瑟索
1121988年依瑟索
1131985年依瑟索
1141981年依瑟索
五、夜-圣-乔治·默尔格里斯(Nuits-St.-Georges Les Meurgers, Henri Jayer)
1151986年夜-圣-乔治·默尔格里斯
1161976年夜-圣-乔治·默尔格里斯
1171992年沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanée,Henri Jayer)
……
第三章勒鲁瓦酒庄(Domaine Leroy)
第四章奥维娜酒庄(Domaine D'auvenay)
第五章乔治·卢米尔酒庄(Domaine Georges Roumier)
第六章阿芒·卢梭父子酒庄(Domaine Armand Rousseau Pere&Fils)
第七章杜加特-派酒庄(Domaine Dugat-Py)
第八章蒙-凯木泽酒庄(Domaine Méo-Camuzet)
第九章里杰-贝奈尔酒庄(Dinaube dy Vicomte Liger-Belair)
第十章乔治·沃古伯爵酒庄(Domaine Comet Georges de Voǖé)
第十一章木尼艾酒庄(Domaine Jacques-Frédéric Mugnier)
第十二章彭索酒庄(Domaine Ponsot)
第十三章杜嘉酒庄(Domaine Dujac)
第十四章安娜-弗朗索瓦·葛罗斯酒庄(Domane Anne-Francois Gros)
第十五章尤金妮酒庄(Domaine d'Eugénie)
第十六章勒弗莱夫酒庄(Domaine Leflaive)
第十七章拉芳伯爵酒庄(Domaine Des Comtes Lafon)
第十八章拉蒙莱酒庄(Domaine Ramonet)
第十九章科奇-杜尔酒庄(Domaine Coche-Dury)
第二十章弗朗索瓦-拉威利奥酒庄(Domaine Francois Raveneau)
后记
参考文献
对本书的评论