《餐桌上的中药·冬虫夏草》：10种保健功效、130余款家庭食疗方、真伪优劣的鉴别、套用、保存和食用宜忌、家常保健食谱、滋阴润肺雪耳。香港年度月度畅销书。

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食材档案
冬虫夏草
营养价值
保腱功效
增强免疫力
影响呼吸系统
护肝
抗肿瘤
对神经系统的作用
对心血管系统的作用
抗疲劳和抗压力
抗氧化作用
食用问答
冬虫夏草有哪些食用方法？
冬虫夏草可以经常食用吗？
如何选购冬虫夏草？
怎样分辨冬虫夏草的真伪?
选购冬虫夏草要注意些什幺？
如何贮藏冬虫夏草？
冬虫夏草和虫草花是什幺关係？
虫草花、虫草菌丝和冬虫夏草的功效一样吗？
每天在什幺时间服用冬虫夏草的效果最佳？
每天服多少冬虫夏草最适宜？
过量服用对身体有害吗？
什幺人适合食用冬虫夏草？什幺人不适合？
清洗冬虫夏草时应注意什幺？
长期食用冬虫夏草，会产生不
良反应吗？会否产生耐药性？
餐桌营养菜式

粥品
虫草黑糯米粥
红枣白芨糯米粥
虫草百合粥
淮山陈皮粥
虫草银杏芡实粥
栗子桂圆粥
首乌红枣粥
红枣核桃芝麻粥
虫草黑米粥
虫草洋参粥
虫草燕窝粥
虫草茯苓粥
薏米淮山莲子粥
虫草补虚正气粥
党参茯苓黑米粥
虫草阿胶糯米粥
虫草葡萄莲山粥
虫草酥蜜粥
虫草二乳粥
虫草鸡汁粥
虫草鸭粥
虫草鸭汁粥
鱼肚瘦肉糯米粥
虫草黄精粥
海参瘦肉雪耳粥
虫草淡菜粥

茶饮
冬虫夏草茶
参芪首乌灵芝茶
虫草滋阴养肾茶
虫草苁蓉杜桑红茶
虫草五味茶
蛇舌草芡薏莲子茶
虫草长寿茶
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