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冷藏汽车

(2020-06-10 16:11:05) 百科综合

冷藏汽车

冷藏汽车具有能保持一定低温的货厢、用于载运需要保持低温或易腐货物的专用汽车。货厢能密闭,厢壁为双层结构,以保持低温。

基本介绍

  • 中文名:冷藏汽车
  • 实质:保持一定低温的专用汽车
  • 作用:保存各种食品等
  • 词条类型:生活辞彙

定义

内壁用铝板、塑胶板或玻璃钢板,外壁多为铝板。内、外壁夹层间有加强用的轻金属骨架,并填充 50~100毫米厚的轻质绝热材料,如聚氨基酯、玻璃丝或聚苯乙烯泡沫塑胶等。
冷藏汽车冷藏汽车

种类

冷藏汽车有两种:无冷源的和有冷源的。无冷源的冷藏汽车,货厢内的温度取决于所装运货物的温度,保冷时间较短。这种冷藏汽车主要用于市内食品运输。有冷源的冷藏汽车又分两种。
①有临时冷源的冷藏汽车,货厢内设有冷却槽,装入天然冰、乾冰或其他金属盐溶液冰块作为製冷剂,通过製冷剂的融化或蒸发,吸收热量以取得低温。厢内温度一般为0~8℃,适用于短途运输要求保鲜的食品。近年来,出现用液氮作临时冷源的冷藏汽车,货厢内温度可降至-18℃至-30℃,但成本较高。
②有固定冷源的冷藏汽车,货厢内装有空气调节器或机械製冷设备。装有空气调节器的货厢内能保持3~5℃的温度和90%的湿度,可用于长途运输要求保鲜的食品;装有机械製冷设备的货厢温度可保持在0℃至-25℃,主要用于运输冷冻(-10℃以下)和深度冰冻(-18℃以下)的食品,如冻肉、冻鱼、冻虾和冻鸡等。这种冷藏汽车又称为冷冻汽车。

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