作　者：佘自强 着

出版社：南方日报出版社

出版时间：2010-8-1

版　次：1

页　数：222

印刷时间：2010-8-1

开　本：16开

纸　张：胶版纸

印　次：1

I S B N：9787549100293

包　装：平装

人体从内到外，从头到脚，每一个局部常见、多发疾病，皆有对应良方，详细指导日常的具体防治、疗养，且用材皆为日常可见，做法简便易行，针对性强，更具有实用性，每一个人都能对症施方，适合一般家庭使用，实为家常保健的实用疗养书。

佘自强，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作者，被誉为“岭南汤王”，获2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”称号。多年来一直致力于中医中药的药理、方剂和疗效研究以及中医药科普工作，积极推广“药食同源”的传统理念和倡行中药的新用、活用、妙用。他强调饮食与健康的密切关係，擅于将食物和中药加以合理搭配及编组，并将其丰富的保健与辅疗效果，融入日常生活。

·以人体各部位之相关病症作为用药索引，兼顾防治与调理。

·囊括200多种常见中药材及食材，近千种易于烹製的良方。

·把脉个人健康，综合调理全身疾病及隐患，实现对自己身体的全面管理！

养生书近年来已经在图书市场上形成了一个百花齐放的局面，特别是中药养生这一分支，经过历代医师对前人智慧的继承和发展，已经形成了一套成熟的体系。这一方面意味着中医养生具有广泛的实践性和可行性，另一方面则代表着固定的内容和形式。翻开市面上常见的养生书，内容基本上大同小异，以药材、食物为纲目，介绍其性味归经、功效作用，常用方製作等，可以说是大同小异，你有的我也有。

这本由佘自强药师编写的新书《佘自强人体用药手册》，与常见的养生书大不相同，就在于它并未以常见的药材、食材作为分类，而是将身体分为十个部分，通过解析人体各部的构造，特性、功能，并以其局部多发、常见疾病作为药材、食材的使用索引，详实列举了200多种中药材及常见食材，每一个药材、食材都有其主要功效所对应的身体部位，用药速查，指向明晰。在具体条目下，简明扼要地介绍药材、食材，其功效、主治、服用宜忌，以及疗养便方。所选方兼顾预防调理和疾病治疗，针对性强，因人而食，对症用药，有别于其他食疗书选方的散乱。书中的使用材料皆为日常可见，做法简便易行，其指导性、实用性更强。使读者能更好地将中医养生食疗具体套用到日常生活中去，更有效地做到了疾病预防和日常养生保健指导。

佘自强，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，广州日报品牌专栏“今日靓汤”作者，被誉为“岭南汤王”， 2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主之一。已出版着作有《今日凉茶》、《中药活用图典》、《中草药便典》、《零副作用养生疗法》等。

代序

脑

远志

酸枣仁

菖蒲

柏子仁

五味子

绞股蓝

天麻

钩藤

磁石

珍珠母

首乌藤

合欢皮

桂圆