《微生物学实验》第三版除继续保持第二版的编写特点和基本要求外，着重在如何反映基础课实验教材的先进性、启发性和适应性等方面作了初步的改革尝试；用现代生命科学的观点对原教材中的概念、名词和语言的运用等进行了审视和校正；在内容上删旧增新，与分子生物学接轨，与其他学科交叉。增加了细菌质粒的製备、转化、转导，细菌拟核的体内外观察，工程菌重组质粒的保藏，核酸的电镜製片等分子水平的实验以及微生物学的快速、简易和自动化技术。对书中的部分插图进行了重新设计或更新。

此外，为了扩大学生的适应面，还增加了细菌致病力作用的检测、动物病毒毒力的测定、食用真菌的液体培养和固体栽培实验；免疫学方面的实验也进行了内容上的更新，并加强基本技能的训练。为了启发学生的创新和开拓精神，本书特别加强了每一个实验后思考题内容的基础性和启发性，并在实验操作的关键部分用黑体字显示出来，以确保实验的成功。全书按类归纳成17个部分76个实验，书后附有详细的附录和参考书，供读者查阅和参考。

本书适合理、工、农、林、医各类高等综合院校和师範院校生命科学方向本科生、研究生学习使用，也可供其他生物科技人员查阅参考。